Saint-Valentin

2021

Gisèle vous offre pour la Saint-Valentin

une boîte spécialement conçue pour vous deux

Voici ce que contient votre boîte d'amoureux

 

Les amuses-bouche

Chouquette de foie gras

Saumon fumé maison sur blini

Datte farcie de Tête de Moine et pacane grillée

Introduction


Potage parmentier infusé de fromage Sainte-Nitouche et garni de pommes allumettes

L'entrée


Brochettes de crevettes au gingembre et agrumes, mayonnaise persillée et tobiko rouge
OU
Ravioli de ricotta au lardon, crème de chèvre et chiffonnade de shiitaké

Le plat


Boeuf braisé à la bière noire, demi-glace, duchesse, asperges laquées et amandes au beurre
OU
Poulet de Cornouailles au miel, orange sanguine et pomme grenade, perles de couscous deux saveurs et

légumes racines au romarin
OU
Morue grillée au beurre blanc, duo de riz sauvage aux herbes fraîches et tian de légumes méditerranéens

Dessert

La Merveille et ses bulles

(En collaboration avec Jérôme Recipon - Pâtisserie Westrose) 
Plateau de mignardises

 

120$ pour deux personnes

 

Une bouteille de vin ?

145$ pour deux, il vous suffit de choisir entre un rouge ou un blanc

Gisèle Gauthier Traiteur

5450 rue Saint Denis,

Montréal H2J 2M5, Québec

514-272.2121

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©2020 par Gisèle Gauthier Traiteur