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PETITS DÉJEUNERS

Forfaits froids

              "Disponible en boîtes déjeuner                  ou en buffet pour 2$ de moins"
 

- Combo de mini-viennoiseries

- Fromage cheddar, raisins et biscottes

- Fruits en bouchées 

-Burrito déjeuner régulier/ végé/végan   ou

 Croissant jambon et fromage

- Muffin variés :

Carottes et pacanes/ aux framboises/ bleuets et avoine / chocolat-betterave (végan)

- Smoothie coco-fruit

 Le classique

15,50$

 Le consistant

19,50$

 Le marin

21,75$

 Le bec salé

20,50$

- Mini-croissant

- Oeufs mimosa (3 unités)

- Fromage brie et raisins

- Plateau de charcuteries variées: jambon, dinde, saucisson et biscottes

- Bagel au fromage à la crème

- Saumon fumé maison, câpres, oignons doux marinés et biscottes

- Fruits en bouchées 

Forfaits chauds

"Disponible en boîtes Tiffins
ou en buffet pour 2$ de moins"

 Le traditionnel

17,50$

 Le sucré-salé

23,00$

 Le copieux

26,50$

 Le pesco-végétarien

28,50$

- Brouillade d'oeufs à la ciboulette

- Combo jambon (1) et bacon (2)

- Pommes de terre rissolées 

- Corbeille de mini-croissants (1) et confiture maison

- Frittata épinards et cheddar

- Saucisses déjeuners (2)

- Crêpes fines et sirop d'érable

- Fèves braisées GGT (véganes)

- Corbeille de mini-viennoiserie (1)

- Brouillade d'oeufs à la ciboulette

- Combo jambon (1) et bacon (2)

- Pommes de terre rissolées 

- Demi-gaufre et coulis de fruits ou sauce chocolat

- Fruits en bouchées 

- Crêpes farcies (2) brie champignons

- Tombée épinards 

- Röstie de courgette

- Oeufs mimosa (2 unités)

- Plateau de saumon fumé maison, câpres, oignons doux marinés et biscottes

Petit-déjeuner sain
Petits dejeuners
Lunch
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REPAS

Forfaits froids

"Disponible en boîtes repas ou en buffet pour 2$ de moins"

Buffets
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Le main libre
14,75$

1 Sandwich roulé

Galette à l'avoine

Fruit entier

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Classe affaire
22,95$

1 choix de salade

1 choix de protéine

(Suprême de poulet, onglet de boeuf,      filet de saumon ou option végé)

Fromage, biscottes et raisin

1 Dessert

Classe économique
17,95$

1 choix de Salade

1 choix de Sandwich

Fromage, biscottes et raisin

1 Dessert

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1ère classe
26,50$

2 choix de salades

1 choix de protéine

(Suprême de poulet, onglet de boeuf,      filet de saumon ou option végé)

Fromage, biscottes et raisin

1 Dessert

Classe intermédiaire
21,50$

2 choix de Salades

1 choix de Sandwich

Fromage, biscottes et raisin

1 Dessert

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L'effet W-O-W
31,50$

1 canapé apéritif

1 choix de salade

1 choix de protéine

(Suprême de poulet, onglet de boeuf,      filet de saumon ou option végé)

Fromage et ses garnitures

trio de mignardises

Nos Bols

Les bols sont disponibles pour 6 personnes minimum avec choix identique


 

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Bol solo
20,00$

Protéine

et ses garnitures

(Selon la description du menu)

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Bol et cie
23,00$

Protéine

et ses garnitures

fruits ou croquant de chocolat

(Selon la description du menu)

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Bol W-O-W
28,00$

Protéine

et ses garnitures

(Selon la description du menu)

un canapé apéritif

trio de mignardises*

*Option végane et sans gluten: 

fruits ou croquant de chocolat

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Forfaits chauds

Les forfaits chauds sont disponibles pour 10 personnes minimum avec choix identique

Des frais additionnels de 20$ peuvent être appliqués pour chaque réchaud de table nécessaire à votre commande .

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L'essentiel

$ Selon le choix

Plats chauds

et ses accompagnements

Plat principal

Bien accompagné
Choix +9$

Plats chauds

et ses accompagnements

Choix de salade

 Dessert

Plat principal

La totale
Choix +16$

Canapé apéritif

Plat chaud

et ses accompagnements

Choix de salade

Plateau de fromage pâtes fermes

Corbeille du boulanger

Dessert

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Tiffin 3 compartiments
Choix +4$

Plats chauds

et ses accompagnements

Dessert

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Tiffin 4 compartiments
Choix +7$

Plats chauds

et ses accompagnements

Fromages pâtes fermes, rosette de beurre et pain

Dessert

tiffins
5à7

Forfaits cocktail

Fancy Dinner Party

COCKTAILS 5 à 7

Plusieurs forfaits s'offrent à vous, vous pouvez également personnaliser votre cocktail en fonction de vos envies

Demandez à l'un de nos conseillers de vous aider dans l'élaboration de votre cocktail

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L'apéro
7 variétés

24,00$

Végétalien
-Tartare de melon au poivre rose

Végétarien
-Datte farcie à la Tête de Moine

Carné
-Filo de confit de canard et myrtille*

-Brochette de poulet à la Portugaise*

De la mer
-Mousse de saumon sur carpaccio de concombre
-Crevette sautée au vin blanc, citron et fenouil*

Sucré
-Mini cannoli italien / macaron

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Le 5 à 7
10 variétés

35,00$

Végétalien
-Tartare de melon au poivre rose

-Tofu croustillant au poivre de sichuan, sauce au piment sucré*

Végétarien
-Datte farcie à la Tête de Moine et pacane pralinée
-Polenta grillée, coulis de poivron, dentelle de parmesan et micro-pousse de basilic*
-Fromage P’tit Crémeux, confiture d’oignons et amandes torréfiées sur crouton

Carné
-Filo de confit de canard et myrtille* -Chouquette de mousse de foie et confiture de figues

De la mer
-Crevette sautée au vin blanc, citron et fenouil*
-Mini burger de saumon fumé, fenouil mariné et fromage à la crème aux herbes

Sucré
-Mini cannoli italien / macaron

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Le dînatoire
14 variétés
53,00$

Végétalien
-Coupole de légumes du jardin et hummus à la betterave
-Tofu croustillant au poivre de sichuan , sauce au piment sucré*
-Dumpling de légumes parfumés au gingembre et sauce aux arachides*

Végétarien
-Datte farcie à la Tête de Moine

-Polenta grillée, coulis de poivron, dentelle de parmesan et micro pousse de basilic*

-Verrine de velouté de courge, chantilly à la fleur d’ail et échalotes croustillantes

Carné
-Filo de confit de canard et myrtille*

-Chouquette de foie gras et confiture de figues

-Mini burger de smoked meat, choucroute et cornichons*

De la mer
-Crevette sauce coco-cari et noix de coco torréfiée

-Verrine de tartare de saumon et créma d’avocat

-Ceviche de pétoncles et pico de gallo

Sucré
-Mini cannoli italien / macaron -Brochette de fruits et menthe

*Peuvent être servi froids ou chauds

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Planches 

Les différentes planches sont disponibles pour 10 personnes minimum 

 

Planche de fromages :
100$

Fromages fins du Québec
(ex: Mignerons, Ste-Nitouche,
P'tit crémeux, Douanier,
Grés des champs, Riopel,
Chèvre des neiges, etc)
avec ses accompagnements de
fruits et biscottes
Planche de la mer :
95$

Gravlax de saumon maison
et crème
fraiche à l'aneth, crevettes sautées au vin blanc, citron et fenouil,
calmars grillés sauce vierge,
pétoncles flambés au porto
Planche du jardin :
60$
Variété de crudités,
trempettes et marinades
Planche de charcuteries :
95$
Jambon, dinde fumé,
salami genoa, salami calabrese, prosciutto, pâté, rillettes et saucissons "Cochon Tout Rond"
Planche de grillades :
95$
Onglet de boeuf au romarin, saucisses grillées et dijonnaise, suprême de poulet miel et moutarde de Meaux
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Planches et Cups
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Cups apéro

Les cups sont disponibles pour
un minimum de 10 personnes.


 

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Cup apéro régulier
15,95$

Cup apéro végétarien
14,95$

Cup apéro végétalien
14,95$

- Charcuterie: 3 variétés en brochette
- Fromages pâte ferme en brochette
- Raisins et petits fruits en brochette
- Crudités en brochette et sauce
- Olives marinées et cornichons en brochette

 
- Tofu épicé au miel en brochette
- Crudités en brochette et sauce x2
- Olives marinées et cornichons en brochette
- Raisins et petits fruits en brochette

 
- Fromages pâte ferme en brochette
- Tofu épicé au miel en brochette
- Crudités en brochette et sauce 
- Olives marinées et cornichons en brochette
- Raisins et petits fruits en brochette
Chef a domicile
Ateliers
Cuisinier finalisant la présentation de

CHEF À DOMICILE

Impressionnez vos amis avec votre chef à domicile

Légumes frais dans le panier

Le chef conçoit votre menu selon vos exigences et se charge des achats

Homme cuisinant

Il se présente chez vous quelques heures avant pour préparer son repas et cuisine devant vous 

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